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不知道有沒有人聽過這個說法,台東出產紅寶石、綠寶石及鑽石,此石非彼石,而是極具代表性的三項農作物:洛神、釋伽及稻米,想老闆年少時也曾野放台東,秋天的時候在路邊常常看到已經成熟的洛神等待採收,洛神可以曬乾泡茶喝熱的、也可以蜜漬酸甘甜當點心,或精煉成蜜變成酸甜開胃的冷飲,用法相當多元,也是老闆心頭好之一,之前還曾經上網買了幾株洛神花的幼苗種在陽台想自種自用,結果失敗了,哈哈哈,雖然聽說洛神是在艱困的土地上生長的植物,但果然事情沒有憨人想的那麼簡單。
總之,在這個還是很熱的冬天,陳記臭家莊清蒸麻辣臭豆腐的精選冷飲又增添了一個生力軍!就是來自台東的紅寶石,沒有起雲劑、防腐劑等等啊撒布魯化學成份的洛神汁來啦!我們冷飲挑選的原則就是天然、成份單純、低負擔,讓大家可以放心喝,歡迎大家來品嚐看看這特別的在地飲品。
補充一個洛神小知識,我們平時食用的洛神是它的花萼部位而不是花瓣喔!它的花是淡黃色的,在花盛開凋謝後花萼會整個收起來變成像照片裡的樣子,那個才是可食用的部分。
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